Posibles Efectos Adversos del Té de Perejil
En general, el consumo de perejil se considera seguro. Sin embargo, la ingesta de grandes cantidades, que excedan las cantidades usualmente presentes en una dieta equilibrada, puede representar un riesgo para la salud. El té de perejil, especialmente el preparado con aceite o semillas de perejil molidas, puede ocasionar problemas en el hígado o los riñones, así como anemia. Por lo tanto, se recomienda que las personas con diabetes, retención de líquidos, hipertensión o enfermedades renales eviten su consumo, ya que puede causar efectos secundarios que agraven sus condiciones de salud. Además, aquellos pacientes que se preparan para una cirugía deben abstenerse de consumir té de perejil durante las dos semanas previas al procedimiento.
Interacción del Perejil con Medicamentos
El perejil puede ayudar a estimular el apetito, mejorar la digestión, aumentar la producción de orina, reducir calambres y favorecer el flujo menstrual. Sin embargo, puede interactuar de manera adversa con los siguientes medicamentos:
- Warfarina: Este anticoagulante se utiliza para reducir la coagulación de la sangre. Un consumo elevado de perejil puede aumentar la coagulación sanguínea, lo que podría disminuir la efectividad de la warfarina.
- Diuréticos: Dado que el perejil incrementa la producción de orina, su consumo junto con diuréticos puede provocar una pérdida excesiva de líquidos, llevando a mareos y disminución de la presión arterial.
- Ácido acetilsalicílico (Aspirina): Este medicamento puede aumentar la sensibilidad del organismo al perejil. Por ello, quienes tienen predisposición a alergias al perejil deben evitar su uso simultáneo con aspirina.
Perejil Durante el Embarazo
Se aconseja a las mujeres embarazadas que eviten el uso del perejil como suplemento dietético o su consumo en forma de té, debido a que contiene compuestos químicos que pueden afectar el útero, provocando la estimulación del ciclo menstrual y, en consecuencia, un posible aborto espontáneo. También es recomendable abstenerse de utilizar aceite de perejil, ya que puede causar daños renales y tener efectos neurológicos, como pérdida del equilibrio, jaquecas y convulsiones.
Referencias
- ↑ «Beneficios y Efectos Secundarios del Té de Perejil», www.verywellfit.com, Consultado el 25-1-2019. Editado.
- ↑ «PEREJIL», www.webmd.com, Consultado el 25-1-2019. Editado.
- ↑ «Efectos Secundarios y Precauciones del Perejil», www.livestrong.com, Consultado el 25-1-2019. Editado.