El Acto de Comer
El aprendizaje de las normas de etiqueta en la mesa es fundamental en la vida de cada individuo, ya que permite evitar situaciones de vergüenza y burla por parte de otros. Las normas de etiqueta se refieren al comportamiento humano y al buen gusto al momento de consumir alimentos y bebidas, expresando de manera civilizada la evolución del ser humano desde un estado primitivo hacia la civilización.
Normas de Etiqueta en la Mesa
Antes de Comer
- Es esencial lavarse las manos antes de comer para eliminar cualquier suciedad y así preservar la salud personal.
- Preguntar sobre el tipo de comida si uno es invitado a casa de amigos o familiares.
- Es recomendable que el anfitrión comience a comer antes que el invitado, para que este último se sienta más a gusto.
- No olvidar mencionar «Bismillah» (En nombre de Dios) antes de iniciar la comida.
Durante la Comida
- Se debe comer con la mano derecha, tal como se aconseja en nuestra religión.
- Consumir los alimentos que se encuentran directamente frente a uno, evitando alcanzar los platos de los demás o del centro de la mesa.
- Es importante lavarse las manos inmediatamente después de terminar de comer.
- Hacer un enjuague bucal para eliminar cualquier resto de alimento en la boca.
- No reclinarse mientras se come; es decir, mantener una posición erguida al estar sentado a la mesa.
- Evitar conversaciones inapropiadas sobre fallecidos, accidentes o animales durante la comida.
- No escupir ni hacer uso del moco mientras se come, salvo en situaciones de necesidad.
- Comer en compañía, compartiendo la comida con la pareja y los hijos.
Normas Generales para Comer
- No criticar la comida; si no te gusta, simplemente no la consumes, y si la deseas, la comes.
- Es mejor evitar el uso de utensilios de plata o oro, ya que su uso está prohibido.
- No llenar el estómago, se recomienda dejar un tercio vacío para la digestión y otro tercio para el agua.
- Agradecer a Dios al terminar de comer.
- Evitar hacer ruido al masticar y mantener la boca cerrada mientras se mastica.
- No mezclar diferentes tipos de comida en el mismo plato; si es necesario hacerlo, mezclar solo una pequeña cantidad.
- Cortar los alimentos en trozos de tamaño adecuado para evitar inconvenientes al comer.
- No llenar el tenedor o cuchara más allá de lo que se puede llevar a la boca.
- No levantarse ni inclinarse para alcanzar un alimento que esté lejos, sino mejor solicitarlo a la persona más cercana.
- Evitar tomar bocados grandes de un solo golpe.
- Comer sándwiches con los dedos; si se sirven con salsa, usarlos con cuchara o tenedor.
- Utilizar un pedazo de pan para ayudar a trasladar la comida a la cuchara o tenedor en lugar de un cuchillo.
- No dejar restos de comida en el plato al finalizar la comida.
- Evitar hacer ruido o expulsar la comida caliente para no atraer la atención; lo ideal es tomar pequeños sorbos de agua en esa situación.
- No mostrar desagrado ni llamar la atención si el alimento es raro o poco apetitoso.
- Evitar usar palillos de dientes en la mesa; si es necesario, lo mejor es ir al baño a limpiar los restos de comida en los dientes.