¿Es perjudicial la canela para las mujeres embarazadas?
La seguridad del consumo de canela durante el embarazo varía según el tipo de canela, como se detalla a continuación:
- Canela de Ceilán: El consumo de canela de Ceilán en las cantidades presentes en los alimentos es generalmente seguro para las mujeres embarazadas. Sin embargo, se debe tener en cuenta que el consumo en mayores cantidades suele considerarse no seguro.
- Canela china: No existen datos suficientes y fiables sobre la seguridad del consumo de este tipo de canela durante el embarazo, por lo que se recomienda a las embarazadas evitar su consumo.
Riesgos de la canela durante el primer trimestre del embarazo
El consumo excesivo de canela en los primeros meses de embarazo puede conducir a varias complicaciones, como contracciones uterinas, abortos espontáneos o partos prematuros (nacimientos antes de las 37 semanas de gestación). También puede provocar reacciones alérgicas o agravar el reflujo gastroesofágico. En general, se aconseja que el consumo de hierbas, incluida la canela, durante el embarazo y el trabajo de parto se realice bajo supervisión médica o de un proveedor de atención médica.
¿Es perjudicial la canela para las mujeres lactantes?
- Canela de Ceilán: El consumo de canela de Ceilán en las cantidades presentes en los alimentos es generalmente seguro para las mujeres en periodo de lactancia. Sin embargo, no hay información suficiente sobre la seguridad de consumirla en mayores cantidades durante la lactancia, por lo que se recomienda ceñirse a las cantidades de los alimentos.
- Canela china: No hay datos suficientes y confiables sobre la seguridad del consumo de canela china durante la lactancia, por lo que se aconseja a las madres lactantes evitar su consumo.
Efectos generales de la canela
Seguridad de la canela
- Canela de Ceilán: El consumo de canela de Ceilán en las cantidades presentes en los alimentos es generalmente seguro, y su uso en dosis medicinales es probablemente seguro. Sin embargo, el consumo en grandes cantidades o a largo plazo podría no ser seguro.
- Canela china: Este tipo de canela es generalmente seguro para la mayoría de las personas en las cantidades de los alimentos. Sin embargo, su consumo en grandes cantidades o a largo plazo podría causar efectos secundarios en algunas personas, debido a su posible contenido elevado de un compuesto químico llamado cumarina, que puede ocasionar problemas hepáticos o agravar afecciones existentes. En el caso de los niños, es probable que el consumo de canela en cantidades adecuadas sea seguro.
Precauciones al usar canela
El consumo de canela puede ocasionar efectos secundarios en algunas condiciones de salud, por lo que se debe tener precaución al consumirla. Las siguientes condiciones requieren atención:
- Diabetes: El consumo de canela puede influir en los niveles de azúcar en sangre, lo que puede requerir ajustes en el tratamiento para controlar el azúcar en los pacientes diabéticos que la consumen.
- Intervenciones quirúrgicas: La ingesta de canela puede reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que puede interferir en la capacidad de controlar esos niveles durante y después de la cirugía. Se recomienda evitar su consumo como medicamento al menos dos semanas antes de la fecha programada de la cirugía.
- Hipotensión: La canela de Ceilán puede disminuir los niveles de presión arterial, lo que podría provocar una caída significativa en personas que ya tienen presión baja.
- Enfermedades hepáticas: Como se mencionó anteriormente, tanto la canela de Ceilán como la china contienen cumarina, que puede causar daños en el hígado si se consume en grandes cantidades. Por lo tanto, se aconseja a los pacientes con enfermedades del hígado evitar el consumo de canela en cantidades superiores a las que se encuentran en los alimentos.
¿Cuáles son los efectos de la canela en el útero?
No hay información suficiente o estudios científicos que demuestren que la canela tenga efectos negativos sobre el útero.
Información general sobre la canela
La canela se ha utilizado como especia durante miles de años. Se elabora a partir de la corteza interna del árbol de canela (nombre científico: Cinnamomum). Existen dos tipos principales de canela: la canela china (nombre científico: Cinnamomum cassia), originaria de China y la más común, y la canela de Ceilán (nombre científico: Ceylon cinnamon), que proviene de Sri Lanka y es ampliamente utilizada en varias regiones, además de ser conocida como la «canela verdadera». Es importante señalar que es posible extraer aceites esenciales del árbol de canela china utilizando su corteza, hojas o ramas.
La canela es rica en potentes antioxidantes, compuestos que protegen al cuerpo humano del daño causado por la oxidación de los radicales libres. Uno de los compuestos más destacados es el polifenol. Asimismo, la canela contiene un compuesto llamado aldehído cinámico, conocido por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
Para obtener más información sobre los beneficios de la canela, puedes leer el artículo sobre los efectos positivos de consumir canela.
Video sobre los efectos perjudiciales de la canela
Para conocer más detalles sobre los efectos adversos de la canela, mira el siguiente video: