Ingestión de aire
Aunque todas las personas ingieren una pequeña cantidad de aire al comer o beber, existen ciertos hábitos que pueden llevar a la ingestión de cantidades significativamente mayores. Esta situación puede resultar en malestar debido a la acumulación de gases. A continuación, se enumeran algunos de estos comportamientos:
- Masticar chicle.
- Consumir bebidas carbonatadas.
- Comer o beber de manera rápida.
- Fumar.
- Chupar caramelos.
- Utilizar prótesis dentales inadecuadas.
Consumo de ciertos tipos de alimentos
Normalmente, los alimentos llegan al colon o al intestino grueso ya digeridos. Sin embargo, hay casos en los que algunas personas padecen deficiencias o carencias en ciertas enzimas que son necesarias para la digestión de ciertos alimentos, especialmente algunos carbohidratos y azúcares. En estas situaciones, los alimentos no digeridos alcanzan el intestino grueso, donde son descompuestos y procesados por las bacterias beneficiosas presentes, lo que finalmente genera la liberación de gases, los cuales normalmente se expulsan a través del recto. A continuación, se presentan ejemplos de alimentos que pueden causar este malestar:
- Fibra insoluble, como la que se encuentra en ciertos vegetales y salvado de trigo.
- Fibra soluble; presente en la mayoría de las frutas y en legumbres como los guisantes.
- Almidones de diferentes tipos, con excepción del arroz.
- El azúcar sorbitol; que se utiliza como edulcorante en chicles y bebidas sin azúcar, además de estar presente en algunas frutas como las peras.
- El azúcar fructosa; utilizado como edulcorante en refrescos y que también se encuentra en algunas verduras y frutas como la cebolla, el alcachofa y las peras.
- El azúcar lactosa, que se encuentra en la leche y sus derivados.
Condiciones de salud asociadas
Ciertas condiciones de salud, especialmente las crónicas, pueden provocar que las personas experimenten gases, en particular las mujeres. A continuación, se mencionan algunas de estas condiciones:
- Enfermedades crónicas del intestino, como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
- Sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado.
- Estreñimiento.