Fruta del Dragón
La fruta del dragón se cultiva principalmente en el sudeste asiático, México, América Central y América del Sur. Se distingue por su color rojo vibrante y su forma atractivo, además de su pulpa blanca. También es conocida como pitaya o pitahaya.
Fruta de Papaya
Cristóbal Colón apodó a la papaya como la «fruta de los ángeles» debido a su sabor dulce y atractivo aspecto. Esta fruta es altamente nutritiva, rica en antioxidantes, flavonoides y una variedad de vitaminas y minerales, lo que la convierte en uno de los alimentos más saludables que la naturaleza ofrece.
Mango
El manguito se cultivó por primera vez en 1930 en la región de Kai Bi en la provincia de Tien Giang. Se caracteriza por su cáscara de un amarillo intenso en su etapa de madurez, y su pulpa, de color amarillo y textura suave, tiene un sabor sumamente dulce. Puede consumirse solo o como parte de ensaladas de frutas.
Fruta Jatobá
Conocida también como «fruta del grillo indio» o «fruta dedo del pie», la jatobá es el árbol más grande del Caribe. Sus frutos son alargados y están cubiertos por una cáscara gruesa y marrón que se asemeja a un dedo. Al romper la cáscara, se obtiene una pulpa de textura densa y seca, con un sabor que combina notas de leche en polvo, azúcar y hierbas.
Coco
El coco se cultiva en la provincia de Binh Tri en Vietnam, así como en India. Su fruto posee una envoltura gruesa, seguido de una capa de pulpa y un agradable agua de coco dulce en su interior. Se puede disfrutar directamente o añadir a diversas comidas y bebidas.
Fruta de la Pasión
Esta fruta tropical crece en Hawái y se caracteriza por su cáscara exterior que puede ser púrpura o amarilla. Su pulpa dorada tiene una consistencia gelatinosa y contiene numerosas semillas negras o marrones. Su sabor es ácido y dulce al mismo tiempo, creando una mezcla deliciosa.
Rambután
La fruta rambután se distingue por su cáscara roja cubierta de espinas que se asemejan al cabello. Su tamaño es comparable al de una ciruela, y la pulpa suave y transparente debajo de la cáscara roja recuerda a una uva. Contiene semillas marrones que no son comestibles, pero su sabor es una mezcla entre dulce y ácido.
Jackfruit
El jackfruit es conocido por su gran tamaño y peso considerable. Presenta una cáscara dura y gruesa de color verde, y en su interior contiene secciones similares a cápsulas de un color amarillo o dorado, que son comestibles. Su sabor es suave y poco dulce, mientras que la fruta completamente madura destaca por su intenso sabor dulce y refrescante.