Deportes de Culturismo
El culturismo, considerado como un deporte exhibicionista, emergió a inicios del siglo XXI. Conocido también como el deporte del hierro y la lucha, en algunos países árabes se utiliza el término «construcción del cuerpo». Este deporte tuvo su origen en Londres, donde Eugene Sandow, en 1901, comenzó a exhibir sus músculos desarrollados y más tarde organizó competiciones y actitudes de jurado. Este deporte ganó gran popularidad, expandiéndose primero a Estados Unidos y posteriormente al resto del mundo.
Quienes participan en esta disciplina deben cumplir con ciertos estándares en cuanto a sus músculos, incluyendo densidad, forma definida y claridad, además de aspectos como el color y el brillo de la piel. Por lo tanto, es posible que quienes se dediquen a esta práctica necesiten recurrir a suplementos alimenticios.
Dietas de los Culturistas
La dieta de los culturistas se basa fundamentalmente en el consumo de proteínas, un nutriente clave que aporta los aminoácidos esenciales que constituyen la musculatura humana. Durante el entrenamiento, los culturistas someten a sus músculos a un estrés considerable que provoca su descomposición. Posteriormente, consumen grandes cantidades de proteínas para reconstruir esos músculos de una manera más robusta.
Suplementos Alimenticios para Culturistas
Para alcanzar el físico ideal, los atletas de culturismo siguen una dieta específica que normalmente se compone de proteínas y cantidades menores de otros nutrientes, como carbohidratos y vitaminas. Esto a menudo conduce a deficiencias en dichos nutrientes, lo que motiva el uso de productos que se consideran medicamentos o alimentos que aportan los nutrientes que les faltan. Es fundamental consultar a un médico antes de iniciar su consumo.
Los principales suplementos alimenticios más reconocidos incluyen:
- Proteína de suero: Este producto se caracteriza por su fácil digestión y se recomienda su consumo antes y después de entrenar. Se elabora a partir de productos lácteos naturales como la proteína de huevo y el calcio, lo que minimiza los efectos secundarios. La dosis diaria recomendada oscila entre 30 y 40 gramos.
- Creatina: Este suplemento se destaca por su capacidad para aumentar la masa muscular sin incrementar la grasa corporal. La creatina se encuentra naturalmente en el cuerpo humano, como componente fundamental de las células musculares, y la dosis diaria adecuada es de 5 a 10 gramos.
- Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): Los BCAA son los aminoácidos más utilizados, con una dosis diaria recomendada de 3 a 5 gramos, lo suficiente para quemar grasa y ayudar en la recuperación muscular post-entrenamiento.
- Glutamina: Conocida por facilitar los procesos de metabolismo de proteínas, la glutamina también estimula la secreción de la hormona del crecimiento y refuerza el sistema inmunológico. La dosis ideal es de 15 gramos, divididos en tres tomas diarias: por la mañana, antes de entrenar y por la noche.
- Carnitina: Este aminoácido, que también se encuentra de forma natural en el cuerpo, ayuda a quemar grasa al aumentar la energía producida por el organismo.
- Estimulantes de la hormona masculina: Estos suplementos promueven la producción de testosterona, esencial para la reconstrucción muscular, sin alterar las glándulas o los niveles hormonales del cuerpo, a diferencia de los esteroides que incorporan hormonas animales.
- Beta-Alanina: Similar en efecto a la glutamina, la beta-alanina también ayuda en la quema de grasa y la pérdida de peso. Se recomienda una ingesta de 3 gramos antes y 3 gramos después del ejercicio.
- Paquetes de vitaminas variadas: Estos suplementos proporcionan vitaminas esenciales para cubrir las necesidades diarias de un culturista, favoreciendo la recuperación muscular, mejorando la circulación y fortaleciendo el sistema inmunitario. Son cruciales para prevenir lesiones relacionadas con el levantamiento de pesas y para potenciar la producción de testosterona.
Diferencias entre Suplementos y Esteroides
Los suplementos alimenticios se diferencian considerablemente de los esteroides, ya que los primeros provienen de fuentes nutricionales. Por ejemplo, muchos productos de proteínas se derivan del suero de leche o del huevo, mientras que los potenciadores de masa muscular contienen altas cantidades de carbohidratos de diversas fuentes. En contraste, los esteroides se basan en hormonas animales, alterando las proporciones hormonales en el cuerpo, como las hormonas del crecimiento y testosterona, para exceder la capacidad natural de reconstrucción muscular. Además, muchos esteroides son ilegales en competiciones deportivas y gimnasios, a diferencia de los suplementos alimenticios que son de venta pública.
Posibilidad de prescindir de Suplementos en Culturismo
Prescindir de los suplementos alimenticios mientras se mantiene una rutina de entrenamiento intensa puede ser un reto. Los culturistas requieren grandes cantidades de proteínas, difícilmente obtenibles únicamente de los alimentos. Aun cuando logren satisfacer esa necesidad, los alimentos son digestivamente más lentos en comparación con los suplementos, lo cual puede llevar al cuerpo a estabilizarse en cuanto a su tamaño y rendimiento tras un periodo de tiempo.
Riesgos de los Suplementos Alimenticios para la Salud
Aunque los suplementos presentan numerosas ventajas, también poseen efectos secundarios que deben tenerse en cuenta:
- Alteraciones gastrointestinales, como distensión abdominal, diarrea o náuseas.
- Alteraciones del sueño en algunos casos, debido a la alta cantidad de cafeína en muchos suplementos.
- Es posible que los riñones no puedan eliminar eficientemente estos suplementos, lo que podría resultar en inflamaciones y problemas renales.
Video sobre Nutrición en Culturismo
Para obtener más información sobre la nutrición en el culturismo, mire el video.