Alimentos que fortalecen la vista
A medida que las personas envejecen, experimentan un deterioro general en diversos órganos del cuerpo, incluidas los ojos. Como resultado, la agudeza visual puede disminuir con el paso del tiempo. Existen numerosos alimentos que se recomiendan por su capacidad para fortalecer la vista y prevenir problemas relacionados con la visión en etapas avanzadas de la vida. A continuación, se presentan algunos de estos alimentos:
- Col rizada: La col rizada es rica en vitaminas y antioxidantes, además de contener dos compuestos clave: la zeaxantina y la luteína. Por esta razón, la col rizada es capaz de proteger la salud ocular y combatir el cáncer.
- Espinacas: Este vegetal está repleto de zeaxantina y luteína, nutrientes esenciales para mejorar la agudeza visual.
- Maíz: Gracias a su contenido de zeaxantina y luteína, el maíz contribuye en gran medida a fortalecer la vista.
- Yema de huevo: Los huevos son una fuente importante de nutrientes, como los ácidos grasos omega-3 y proteínas, además de contener zeaxantina y luteína, que son beneficiosas para la visión.
- Cítricos: Las frutas cítricas son conocidas por su alto contenido de vitamina C, lo que las convierte en aliadas para mejorar y fortalecer la vista.
- Brócoli: Este vegetal es rico en nutrientes clave para la salud ocular, tales como la vitamina C, zeaxantina y luteína.
- Papaya: La papaya contiene beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, un elemento esencial para mantener la salud ocular y mejorar la visión.
- Moras: Las moras no solo protegen los ojos de enfermedades, sino que también fortalecen la vista gracias a su alto contenido de vitamina C y otros nutrientes beneficiosos.
- Legumbres: Los frijoles y las lentejas son ricos en zinc, un mineral que facilita el transporte de las vitaminas necesarias para proteger los ojos y mejorar la vista.
- Nueces: Las nueces, como las almendras, nueces y anacardos, ayudan a mejorar la agudeza visual y a clarificar la visión, gracias a su contenido de zeaxantina y luteína.
Cantidad recomendada de nutrientes para fortalecer la vista
Hay varios nutrientes que son esenciales para fortalecer la vista. A continuación, se detallan los más importantes junto con la cantidad recomendada para cada uno:
| Elemento nutricional | Cantidad recomendada |
|---|---|
| Vitamina C | 500 miligramos |
| Vitamina E | 400 unidades internacionales |
| Luteína | 10 miligramos |
| Zeaxantina | 2 miligramos |
| Óxido de zinc | 80 miligramos |
| Óxido de cobre | 2 miligramos |
Consejos para proteger la vista
Se recomienda seguir ciertas prácticas que fortalecen la salud ocular, entre las cuales se incluyen:
- Ingerir alimentos saludables y ricos en nutrientes.
- Dejar de fumar.
- Usar gafas de sol.
- Reducir el tiempo frente a la pantalla del ordenador o utilizar gafas correctoras apropiadas.
- Utilizar pantallas que filtren la luz de dispositivos digitales.
- Realizar chequeos regulares con un oftalmólogo.