Animales de Granja que se Pueden Criar
Existen una amplia variedad de animales de granja, con decenas de especies que son adecuadas para la cría. En la mayoría de los casos, estos animales se crían con el fin de obtener un ingreso financiero o para satisfacer las necesidades diarias. A continuación, se presentan los más destacados entre ellos:
Las Vacas
Las vacas (en inglés: Cows o Cattles) son uno de los animales de granja más comunes y utilizados en muchas partes del mundo. Su cría tiene como objetivos la obtención de piel, carne y leche. A continuación, se detallan las formas de beneficiarse de la cría de vacas:
- Leche: La leche se obtiene de las vacas hembras, que poseen glándulas mamarias grandes y productivas.
- Carne: Aunque las vacas no son directamente fuente de carne, se crían terneros o toros para este fin.
- Producción de Piel: Las pieles de vaca son comúnmente utilizadas para fabricar ropa y otros productos de cuero.
- Transporte y Deporte: Los toros son frecuentemente usados para tirar carros, arar o en la lucha de toros.
- Productos Lácteos: La leche de vaca se utiliza en la elaboración de varios productos como mantequilla, yogur, queso e helado.
Al criar vacas, hay varios aspectos que se deben considerar. La alimentación es fundamental; se requieren forrajes y heno para obtener carne de calidad. Para el engorde, es necesario proporcionar granos y concentrados, mientras que las vacas lecheras necesitan heno con mayor humedad, preferiblemente adquirido directamente a sus criadores. También es crucial asegurar un suministro de agua limpia proveniente de fuentes naturales, como estanques o arroyos.
Las Ovejas
Las ovejas (en inglés: Sheep) son animales que pueden ser criados en granjas pequeñas para obtener carne, leche y lana. Muchos agricultores prefieren criar ovejas por varias razones, siendo las más relevantes las siguientes:
- Fácil manejo: Son más fáciles de domesticar y tratar en comparación con otros ganados, como caballos o vacas.
- Requisitos de Pasto: No necesitan pastos específicos, ya que pueden alimentarse de hierbas disponibles en el campo.
- Uso de Excrementos: Los excrementos de las ovejas son valiosos como abono para el suelo.
- Espacio: No requieren grandes extensiones de terreno para su crianza.
Al criar ovejas, es esencial definir el objetivo de la cría para seleccionar la raza adecuada. También es importante conocer el clima que se adapta a esa raza y adquirirlas directamente de criadores de confianza. Se deben escoger ovejas que aparenten buena salud, evidenciada por características como ojos claros, dientes completos, ausencia de bultos en la cabeza y cuello, y un cuerpo robusto. A continuación, se presentan algunas de las principales razas que se pueden criar:
| Objetivo de la Cría | Raza Adecuada | Razones para Elegirla |
| Para lana y carne | Corriedale | Proporciona abundante carne y tiene lana brillante. |
| Dorset | Tiene lana densa y atractiva. | |
| Romano | Ofrece lana brillante y larga. | |
| Solo para Carne | Katahdin | Requiere bajos costos de mantenimiento. |
| Suffolk | Reconocida por la calidad de su carne. | |
| Para Leche | East Friesian | Conocida por la calidad de su leche. |
| Lacaune | Su leche es ideal para la producción de quesos. |
Los Pollos
Los pollos son aves que no pueden volar y muchos agricultores optan por criarlos para obtener carne y huevos. Criar pollos no requiere una alta inversión, ya que solo se necesita un terreno adecuado para establecer un gallinero adecuado y espacioso que garantice la comodidad de los pollos y la recolección de huevos, protegiéndolos de otros depredadores. Uno de los beneficios de criar pollos es que pueden alimentarse de insectos del suelo, residuos de la cocina o piensos.
Es fundamental considerar varios aspectos al seleccionar la raza de pollo que se críe en la granja, comenzando por definir el objetivo de la cría, ya que hay diferentes tipos adaptados a diversos fines. A continuación se presentan algunas de las variedades más destacadas:
- Elegir razas híbridas si la intención es criar pollos con fines comerciales.
- Seleccionar razas específicas como Australorp, Leghorn, Fayoumi, Campine, Dominica y Plymouth Rock si el objetivo es solo la producción de huevos.
- Optar por razas como Cornish, Freedom Ranger y Jersey Giant si se desea criar pollos exclusivamente para carne.
- Considerar razas como Wyandotte, Sussex y Plymouth Rock si el objetivo es la cría de pollos para obtener tanto carne como huevos.