La Delgadez Extrema
Muchas mujeres enfrentan el desafío de la delgadez extrema, una situación que puede causarles vergüenza entre sus colegas y en la sociedad en general. Si bien la delgadez puede ser deseable en ciertos contextos, el extremo puede reflejar un estado de salud preocupante en lugar de uno saludable.
La delgadez no es un asunto exclusivo de las mujeres; también afecta a los hombres, aunque ellos tienden a experimentar menos problemas emocionales relacionados. Es común ver a mujeres, especialmente adolescentes, esforzándose por aumentar de peso, quienes a menudo recurren a la ingesta de grandes cantidades de alimentos poco saludables sin lograr resultados satisfactorios. Esto puede llevarlas a caer en estados de depresión y desesperanza.
Causas de la Delgadez
- Factores hereditarios.
- Condiciones psicológicas y emocionales; el estrés, la ansiedad y la presión psicológica pueden obstaculizar el apetito.
- Un alto nivel de actividad física que contribuye a la quema excesiva de calorías.
- Presencia de enfermedades que inducen pérdida de apetito y aversión a la comida, una situación que puede prolongarse hasta que se resuelva la enfermedad.
- Uso de ciertos medicamentos para el tratamiento de afecciones específicas.
- Alergias alimentarias, particularmente en individuos con sensibilidad al gluten, huevo o leche, lo que limita la ingesta de alimentos nutritivos.
- Deficiencia de vitaminas, minerales y proteínas debido a una mala alimentación y falta de un régimen nutricional equilibrado.
- Adicción al tabaco o al alcohol.
- Problemas digestivos como la diarrea crónica.
- Hábitos alimentarios poco saludables adquiridos desde la infancia.
Recetas para Aumentar de Peso
Batido de Plátano
Ingredientes:
- 3 plátanos.
- 3 tazas de leche.
- 2 cucharadas de leche en polvo.
- 1 cucharada de azúcar.
- 10 dátiles.
- 20 pasa.
- 3 cucharadas de miel.
Instrucciones:
- Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezclar a velocidad media hasta obtener un batido ligeramente espeso.
- Beber el batido a lo largo del día, especialmente en ayunas antes de las comidas; su consumo diario puede ayudar a aumentar de peso en aproximadamente 8 kilogramos al mes.
Bebida de Leche con Tahini
Ingredientes:
- 1 taza de leche caliente.
- Un trozo de tahini.
Instrucciones:
Disolver el tahini en la leche y consumirlo diariamente como desayuno, y antes de dormir, con una taza en cada ocasión; esta receta es nutritiva y deliciosa, y puede contribuir a un aumento de peso de al menos 5 kilogramos al mes.
Bebida de Fenogreco
Ingredientes:
- 3 gramos de fenogreco.
- 1 taza de agua hirviendo.
- Miel para endulzar.
Instrucciones:
Dejar en remojo el fenogreco en la taza de agua hirviendo durante 30 minutos, luego añadir miel al gusto. Beber a lo largo del día, consumiendo aproximadamente 3 tazas antes de las comidas principales; esta bebida puede ayudar a promover un aumento de peso saludable de entre 3 y 5 kilogramos al mes.