Consecuencias del consumo de hinojo durante el ciclo menstrual
El hinojo (en inglés: Fenugreek) es seguro para el consumo oral en cantidades moderadas. Además, puede ser seguro para su uso con fines médicos durante un período de hasta seis meses. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios que incluyen diarrea, malestar estomacal, flatulencias, mareos, cefaleas, congestión nasal, tos, silbidos, hinchazón facial y reacciones alérgicas severas. Hasta el momento, no hay evidencia concluyente que demuestre que el consumo de hinojo sea perjudicial en estos contextos. No obstante, se recomienda evitar su ingesta en algunas situaciones específicas, que se describen a continuación:
- Embarazo: El consumo excesivo de hinojo durante el embarazo no es seguro, ya que podría provocar anomalías en el feto, así como contracciones prematuras.
- Lactancia materna: El hinojo puede ser seguro en dosis orales para aumentar temporalmente la producción de leche materna. Algunos estudios sugieren que una dosificación de 1725 miligramos tres veces al día durante 21 días no presenta efectos secundarios adversos para los lactantes.
- Niños: La ingesta de hinojo por vía oral no es recomendada para niños, ya que hay reportes que indican que el consumo de té de hinojo puede causar pérdida de conciencia en menores.
- Alergias a plantas: Aquellos con sensibilidad a plantas como la soja, cacahuate o guisantes verdes podrían también experimentar reacciones alérgicas al hinojo.
- Diabetes: El hinojo puede influir en los niveles de azúcar en la sangre de las personas diabéticas; por lo tanto, se aconseja monitorizar los signos de hipoglucemia antes de su ingesta.
Beneficios del hinojo
El hinojo ofrece múltiples beneficios para la salud, entre los cuales se destacan:
- Control del apetito: Investigaciones han demostrado que el consumo de hinojo reduce la ingesta de grasas, lo que a su vez disminuye el apetito. Un estudio realizado durante 14 días mostró que los participantes redujeron su consumo de grasas en un 17%.
- Reducción del colesterol: Existen evidencias científicas que sugieren que el hinojo ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre y los triglicéridos.
- Alivio de síntomas de acidez estomacal: Un estudio realizado durante dos semanas con personas que sufren de acidez frecuente indicó que el hinojo ayuda a reducir los síntomas asociados.
- Propiedades antiinflamatorias: Se ha demostrado que el hinojo presenta efectos antiinflamatorios en estudios realizados en ratas, aunque se requieren más investigaciones para confirmar estos efectos en humanos.
Valores nutricionales del hinojo
La siguiente tabla muestra una variedad de nutrientes presentes en 11 gramos de semillas de hinojo, lo que equivale a una cucharada:
| Elemento Nutricional | Contenido Nutricional |
|---|---|
| Agua | 0.98 gramos |
| Calorías | 36.0 calorías |
| Proteína | 2.50 gramos |
| Grasas | 0.70 gramos |
| Carbohidratos | 6.50 gramos |
| Fibra | 2.70 gramos |
| Calcio | 20.0 miligramos |
| Hierro | 3.70 miligramos |
| Magnesio | 21.0 miligramos |
| Fósforo | 33.0 miligramos |
| Potasio | 85.0 miligramos |
| Sodio | 7.00 miligramos |
| Zinc | 0.28 miligramos |
| Vitamina C | 0.30 miligramos |
| Vitamina A | 7.00 UI |