Almendras
Las almendras son un refrigerio saludable que se puede consumir a lo largo del día y están repletas de nutrientes esenciales, como el magnesio y las vitaminas del grupo B. Estas vitaminas son fundamentales para la conversión de los alimentos en energía. Estudios han demostrado que las personas con niveles bajos de magnesio tienden a experimentar fatiga más rápidamente durante la actividad física, debido a la función del magnesio en el metabolismo energético. Asimismo, la deficiencia de vitaminas del grupo B puede ocasionar cansancio y dificultad para concentrarse. Se recomienda consumir una porción diaria de 28 gramos de almendras, equivalente a aproximadamente 23 unidades, para controlar la ingesta calórica.
Avena
La avena es un carbohidrato complejo que es rico en fibra y nutrientes, lo que permite una digestión lenta y proporciona energía de manera prolongada. Se puede afirmar que consumir avena en la mañana proporciona energía a nuestro cuerpo que perdura durante varias horas.
Huevos
Un huevo contiene aproximadamente 70 calorías y 6 gramos de proteína, ofreciendo energía al organismo durante un período prolongado. Además, su densidad nutricional, en relación con las calorías que aporta, es notablemente superior en comparación con otros alimentos, lo que contribuye a la sensación de saciedad.
Plátanos
Existen varios alimentos que son ricos en carbohidratos, y el plátano se destaca como uno de los mejores. Es una fuente abundante de potasio y vitamina B6, las cuales ayudan a incrementar los niveles de energía en el cuerpo. Un estudio reveló que consumir un plátano antes de cubrir una distancia de 75 kilómetros en bicicleta mejoró el rendimiento y la resistencia de los deportistas de manera comparable a una bebida de carbohidratos.
Batata
La batata es una excelente fuente de energía; una batata de tamaño mediano contiene 23 gramos de carbohidratos, 3.8 gramos de fibra y el 28% de la ingesta diaria recomendada de manganeso, que facilita la descomposición de los nutrientes para la producción de energía. Además, aporta el 438% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A. La fibra y los carbohidratos complejos presentes en la batata proporcionan energía de larga duración.