Alimentos para combatir el estreñimiento
Existen numerosos alimentos que pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. A continuación, mencionamos algunos de ellos:
- Ciruelas: Las ciruelas son consideradas un remedio natural para el estreñimiento debido a su alto contenido en fibra. Cada 28 gramos de ciruelas aporta aproximadamente 2 gramos de fibra. Además, contienen sorbitol, que actúa como laxante en algunas personas al atraer agua al colon, así como compuestos fenólicos que estimulan la actividad intestinal mediante bacterias beneficiosas.
- Manzanas: Ricas en fibra, cada 182 gramos de manzana contienen 4.4 gramos de fibra no soluble y 1.2 gramos de fibra soluble, conocida como pectina, que ayuda a acelerar el tránsito intestinal y mejorar los síntomas del estreñimiento, incrementando también la población de bacterias beneficiosas en el intestino.
- Perejil: Este alimento es igualmente rico en fibra, presentando 5.5 gramos de fibra por cada 178 gramos consumidos, junto con sorbitol que actúa como un laxante natural al atraer agua hacia el colon.
- Kiwis: Cada 76 gramos de kiwi contienen 2.3 gramos de fibra. Un estudio ha demostrado que consumir dos kiwis al día durante cuatro semanas facilita la motilidad intestinal, lo que puede reducir la necesidad de laxantes y disminuir la severidad del estreñimiento.
- Frutas: Cada 131 gramos de naranja aportan 3.1 gramos de fibra, mientras que cada 236 gramos de pomelo contienen 2.6 gramos de fibra.
- Espinacas: Este alimento es una buena fuente de vitaminas K y C y ácido fólico, ofreciendo 4.3 gramos de fibra por cada taza de espinaca cocida.
- Batatas: Cada 141 gramos de batata contiene 3.8 gramos de fibra.
Alimentos que pueden causar estreñimiento
Existen ciertos alimentos que pueden contribuir al estreñimiento, entre los cuales se encuentran:
- Productos lácteos: Los productos lácteos de alto contenido graso y bajos en fibra pueden causar estreñimiento, especialmente en niños pequeños. Por lo tanto, es recomendable sustituirlos por frutas ricas en fibra.
- Alimentos fritos y grasos: Estos alimentos, como las papas fritas y los pasteles, pueden inducir el estreñimiento al ralentizar el movimiento del contenido digestivo.
- Carne roja: Aunque la carne roja no es un factor directo del estreñimiento, el problema surge cuando se consume en lugar de alimentos ricos en fibra.
Causas del estreñimiento
El estreñimiento puede ser resultado de diversas causas, entre las que se incluyen:
- Deficiencia de ciertas vitaminas, como las del complejo B.
- Uso de medicamentos que contienen grandes cantidades de calcio.
- Aumento del tamaño del colon.
- Consumo de alimentos que facilitan el estreñimiento, como carbohidratos y grasas, además de la ingesta insuficiente de líquidos, verduras y frutas frescas, así como la falta de agua.
- Estilo de vida sedentario y escasez de ejercicio físico.
- Falta de tratamiento de hemorroides.