La Fenogreco
La fenogreco es una planta que pertenece a la familia de las leguminosas. Sus semillas se utilizan una vez que han sido secadas. Esta hierba contiene tanto fibra soluble como insoluble, aunque la mayor parte de su contenido fibroso es soluble en agua, lo cual contribuye a la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, la reducción del colesterol y el control del apetito. Además, la fenogreco lentifica el vaciamiento gástrico y retrasa la absorción de carbohidratos y grasas, lo que a su vez ayuda a disminuir el deseo de comer. Un estudio realizado con 18 personas con sobrepeso encontró que la ingesta de 8 gramos de fenogreco reducía significativamente la sensación de hambre. Asimismo, otra investigación que involucró a 12 individuos mostró que consumir 1.2 gramos de extracto de semillas de fenogreco ayudaba a disminuir el consumo diario de grasas en un 17% y las calorías diarias en un 12%.
El Jengibre
Las investigaciones indican que un consumo moderado de polvo de jengibre puede reducir el apetito y contribuir a una sensación de saciedad, gracias a su efecto estimulante en el sistema digestivo. Sin embargo, se requieren más estudios para validar estas afirmaciones de manera concluyente.
Hierba Caralluma
La hierba caralluma es un tipo de cacto comestible. Un estudio realizado con 50 adultos que presentaban un alto índice de masa corporal mostró que aquellos a quienes se les administró un gramo de extracto de caralluma durante 60 días experimentaron una reducción en su peso y circunferencia de cintura. Aun así, es necesaria más investigación para determinar la eficacia real de esta planta en la reducción del apetito.
La Hierba Psyllium
El psilio es una fuente rica en fibra que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Además, ayuda a controlar el hambre y a fortalecer la sensación de saciedad. Según un artículo publicado en Revisiones de Obesidad, el psilio podría influir en la sensación de hambre al contribuir al equilibrio de los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la respuesta de insulina que permite el transporte de glucosa a las células. Adicionalmente, el psilio también se ha asociado con la reducción del colesterol y la presión arterial. Sin embargo, se recomienda consultar a un médico o a un nutricionista antes de su consumo, ya que una ingesta elevada de fibra puede provocar efectos secundarios gastrointestinales.